Palveluvalikoimasta löytyy tuotteita, jotka sopivat ruokaketjun pienille ja suurille toimijoille, alkutuotannosta aina kuluttajien tarpeiden selvittämiseen. Palvelun voi saada käyttöönsä ottamalla yhteyttä Ekoneum ry:n yhteyshenkilöön.

Etelä-Savon Koulutus Oy, Esedu:

• Täsmä- ja räätälöityä koulutusta raca-, matkailu- ja elintarvikealalla
• Tuotekehitysympäristö integroituna oppimisympäristöön
• Vahvat vuorovaikutteiset yritysverkostot, projektioppiminen
• Passi- ja korttikoulutukset
• Käytännön osaajia työelämään
• Yrittäjyyteen tähtäävää koulutusta
• Yksinyrittäjille suunnattu verkostomestarikoulutus (yrittäjyyden at)
• Monialainen oppilaitos (esim. Luonnonvara-ala, ravintola- ja cateringala, elintarvikeala, matkailuala, liiketalousala, logistiikka-ala, rakennusala)
• Ilmastovastuullinen toiminta tutkinnonosa

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti:

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti tarjoaa korkeatasoista ja monitieteistä tutkimustietoa sekä innovaatiokumppanuutta kestävien ruokajärjestelmien kehittämiseen. Ruralia-instituuttia tarjoaa asiantuntijapalveluja mm. liittyen EU-nimisuojajärjestelmään, kestävien ruokajärjestelmien paikallisratkaisuihin (mm. agroekologiset symbioosit ja kumppanuusmaatalous) sekä uusien ruoantuotantomenetelmien kuluttajanäkökulmiin.

Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, Xamk:

• Ruokapalveluprosessien kehittäminen, erityisesti digitaalisuutta, dataa ja laiteteknologiaa hyödyntämällä
• Elintarvikkeiden jäljitettävyys- ja seurantajärjestelmät, erityisesti mobiiliratkaisut
• Vastuullisen matkailun edistäminen
• Matkailun digitaaliset ratkaisut
• Räätälöidyt koulutukset em. teemoista

Luonnonvarakeskus, Luke:

ICT&Digitalisaatio:

• ISOBUS-simulaattori, jolla voidaan kehittää ISOBUS-yhteensopivia komponentteja sekä autonomisen työkoneen komponentteja.

Innovatiiviset teknologiat & tuotantoprosessit:

• Autonomiseen toimintaan kykenevät robottialustat komponenttien, menetelmien ja työlaitteiden kehittämiseen.
• Alkutuotantoyrityksiä ja viranomaisia palveleva tutkimus- ja asiantuntijatyö (kirjallisuuskatsaukset, selvitykset, asiantuntijaluennot, kenttäkoetoiminta)
• Luonnontuotealan yrityksiä ja toimijoita palveleva tutkimus- ja asiantuntijatyö
• Kestävän matkailun tutkimus- ja kehittämistyö

ProAgria Etelä-Savo:

ProAgria Etelä-Savo on yhdessä Etelä-Savon Maa- ja kotitalousnaisten kanssa asiantuntijaorganisaatio, joka tarjoaa palveluja ja osaamista maatalouden ja yritystoiminnan kilpailukyvyn ja kannattavuuden kehittämiseen.  Ydinosaamistamme on maatilojen ja maaseutuyritysten päivittäiseen toimintaan, kehittämiseen ja johtamiseen kuuluvat asiantuntijapalvelut. Toimintamme kautta kehitämme myös maaseutuympäristöä ja yhteisöllisyyttä maaseudun elinvoimaisuuden parantamiseksi.

• Autamme ja ohjaamme asiantuntijatyönä maatiloja ja maaseutuyrityksiä työn automatisoinnissa, teknologiaratkaisujen hyötyjen ja teknologiainvestointien kannattavuuden arvioinnissa, sekä tilan/yrityksen sisä- ja ulkopuolella syntyvien tietojen monipuolisessa hyödyntämisessä.
• Kehitämme yhdessä yrittäjien kanssa ilmastonmuutoksen hillitsemiseen sopivia viljelytapoja.
• Tarjoamme yhteistyökumppaneidemme kanssa elintarvikeyrityksille ja viljelijöille palveluinnovaation toiminnan ympäristövaikutusten laskentaan. Biocode laskee mm. toiminnan hiilidioksidipäästöjä ja toiminnassa toteutuvaa hiilensidontaan.
• Käytössämme on menetelmä eri viljalajien hiilijalanjäljen laskenta. Se kertoo suuntaa antavasti viljakilon tuottamisen hiilidioksidipäästöt tilan omia tietoja käyttäen, minkä avulla voi lähteä arvioimaan, mikä merkitys viljelyn eri asioilla, kuten lannoituksella, maalajilla, tuotantotavoilla ja energian käytöllä on viljan hiilijalanjälkeen.
• Sähköinen kasvinsuojelututkinto tarjoaa vaihtoehdon suorittaa vaadittava kasvinsuojelututkinto ammattimaiseen kasvinsuojeluaineiden käyttöön.
• Tarjoamme verkkopalveluja maito-, kasvi-, ja sikatiloille sekä maaseutuyritysten tarpeisiin tuotannon, talouden ja johtamisen näkökulmista. Verkkopalveluillamme saat yrityskokonaisuuteesi haltuun.
• Energiatehokkuuden ja uusiutuvien energialähteiden käytön tukeminen ja asiantuntijatyönä toteutettavat energiasuunnitelmat.
• Asiantuntijatyönä tehtävä matkailuyritysten liiketoiminnan, johtamisen sekä tuote ja palvelukehityksen konsultointi.

Ostettavien palvelujen hinta määräytyy tapauskohtaisesti. Pienimuotoisissa ja pidemmälle ajanjaksolle sijoittuvissa selvityksissä tai ideoinneissa voi käyttää apuna Xamkin opiskelijoiden osaamista, esimerkiksi opinnäytetöiden avulla.